????
زائر
 |  موضوع: عرايس كلش سهلة وطيبة  الخميس نوفمبر 13, 2008 9:21 pm | |
| (عرايس كلش سهلة وطيبة)جربوهة المواد:
لحم خروف مثروم, طماطة, وبتيتة, وبصل,وباذنجان, وفلفل اخضر(للي يحبة طبعا), وملح, وبهارات,ومعجون طماطة,وعيش لبناني الحجم الصغير موالكبير_حتى ليتفلش ويبهدلكم) الطريقة:
كلش سهلة
نخلي اللحم عالنار ونحطلة مي طبعا ونثرم الطماطة ونخليهة على جهة
ونثرم البتيتة والبصل والباذنجان والفلفل كلش ناعم ونقليهم ونحطهم على جهة
ومن يستوي اللحم وقبل ميخلص مية بشوية نحط الطماطة والمعجون والملح والبهار ونغطي الجدرية الى ان ينشف المي
وبعدين نخليلهم شوية زيت ونحط الاشياء الي قليناهة قبل شوية ونخلطهة ونخليهة شوية عالنار
وبعدين نجيب الخبز اللبناني ونفتحة من جهة وحدة
ونحط الخلطة بي ويااما نشويهة بالفرن طبعا ثواني مواكثروعالوجهين
او نجيب طاوة كبيرة ونحط شوية دهن ونحط الخبز مع الحشوة عالوجه الول وندوسهة ورأسا نكلبهة ونشيلهة
وتاكلوهة حارة والف الف عافية |
|
ket_kat
عدد الرسائل : 32
تاريخ التسجيل : 08/11/2008
| | موضوع: رد: عرايس كلش سهلة وطيبة الإثنين نوفمبر 17, 2008 3:54 am | |
| عرايس محروكة طلعت
شكرا وردة
تحياتي | |
|
maslawy_uk
عدد الرسائل : 18
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 08/11/2008
| |
????
زائر
| | موضوع: رد: عرايس كلش سهلة وطيبة الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 6:57 am | |
| :) عمووووووووووو طبعا منعرف ;) |
|
